Ravioli de casă · unt și salvie
NoutateCartofi · Bucătărie levantină · Garnituri
Cartofi cu turmeric – Batata Harra
Pui · Paste · Bucătărie marocan
Pappardelle cu pui și linte în sos de ceapă – R’fissa reinterpretată
Supă · Carne de vită · Paste · Bucătărie internațională · Cină
Supă lasagna condimentată
Salate/Paste - Bucătărie internațională
Paste cu avocado și busuioc
Supa - Bucătărie europeană - Prânz
Supă cremă de linte roșie
Pui la tigaie - Bucătărie Europeană - Cină
Pui Marsala
Tehnică & îndemânare
Toate ghidurile
Cum să
The Food Lab
Cum să obții o crustă perfect crocantă
Uscat, fierbinte, neatins. Trei reguli și o tigaie grea.
SfaturiCum să gătești carnea fragedă
Temperatura de start, sarea din timp și odihna de după.
TehniciCum să faci paste de casă
Făină, ouă, două mâini. Restul e frământat și răbdare.
TehniciCum să gătești perfect orezul
Raportul de apă, focul mic și cele zece minute în care nu ridici capacul.
De pe social media
Rețete, filmări din bucătărie și idei de zi cu zi, exact așa cum apar pe canalele mele.